맛을 경영하는 12인
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[독일의 퓨전요리 달인]
이번 시간에는 프랑크푸르트에서 자신만의 요리 철학으로 소박한 레스토랑을 경영하는 후안 아마도르를 만난다. 부모님이 스페인 사람으로 독일에서 ...
[뉴욕을 사로잡은 최고의 맛]
이번 시간에는 뉴욕 제 1의 주방장인 가브리엘 크루더의 성공을 다루었다. 프랑스인으로 어릴 적부터 요리에 대한 남다른 관심을 가지고 유럽에서...
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